Гликация и потеря коллагена приводят к потере эластичности, обвисанию кожи и появлению морщин. Гликация — это естественный процесс, который ускоряет появление видимых признаков старения. В процессе гликации избыток сахара связывается с поддерживающими кожу белками (такими как коллаген и эластин) и образует конечные продукты гликирования (A.G.E.). A.G.E. ослабляют коллаген, что приводит к появлению морщин и дряблости кожи.
